Выращивание рассады сельдерея

Сельдерей — двулетнее пряное растение, прибывшее к нам с побережья Сре­диземного моря. Заморский гость любит открытые освещенные участки, предпочитает рыхлый, богатый перегноем грунт, не выносит кислых почв и близкого стояния грунтовых вод.

Различают три разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Корневой образует кор­неплод массой до 500 г, черешко­вый — широкие крупные черешки и наращивает немного листьев, листо­вой образует до 100 листьев на тон­ких черешках. Вегетационный пери­од листового сельдерея 80-90 дней, черешкового — 110-180 дней, корне­вого — 140-200 дней.

Листовой сельдерей можно высе­вать сразу в открытый грунт как мож­но раньше (конец апреля — начало мая), рядами, через 60 см. Черешко­вый и корневой выращивается в ви­де рассады.

Черешковый сельдерей нужда­ется в отбеливании, после которо­го черешки теряют горечь и стано­вятся более нежными. Отбеливание можно проводить путем постепенно­го окучивания растений землей или обвязывания их непрозрачным ма­териалом — чтобы прекратить доступ света к черешкам.

Зачем растению солома?

Поскольку сельдерей легко пере­носит весенние заморозки до минус 5 градусов, его рассаду легко выра­стить в парнике. Хотя большинство овощеводов предпочитают исполь­зовать ящик на подоконнике.

В посевные ящики желательно сначала положить слой измельчен­ной соломы толщиной 1-2 см, кото­рый позволит поддерживать опти­мальную температуру в корневом слое и уберечь растения от излиш­ков воды. Затем в ящик можно на­сыпать рыхлую питательную смесь, состоящую из 3 частей низинного, хорошо проветренного торфа, 1 ча­сти дерновой почвы и 1 части пе­регноя с добавлением крупнозер­нистого речного песка. На 1 ведро такой почвенной смеси хорошо до­бавить 2 стакана древесной золы и 1 ч. л. мочевины.

Семена прикройте пленкой

Посев на рассаду корневого и че­решкового сельдерея проводится в первой половине марта, за пример­но 50-60 дней до высадки рассады на постоянное место.

Перед посевом семена намачи­вают в теплой воде и проращивают до наклевывания. Затем высевают в ящики рядками, расположенны­ми через 5-8 см. Поскольку семе­на мелкие, их не заделывают зем­лей, а просто придавливают к земле и накрывают пленкой до появления всходов.

Всходы можно ускорить

Чтобы ускорить процесс появле­ния всходов, перед посевом семе­на сельдерея лучше прорастить. Я это делаю так: сначала засыпаю се­мена в холщовый мешочек и выдер­живаю в течение 15-20 мин в теплой воде (при температуре 55-60 граду­сов), затем на такое же время поме­щаю их в холодную воду.


Мокрые семена рассыпаю тонким слоем на влажной материи и став­лю в теплое место для проращива­ния при температуре 20-22 градусов. При появлении первых проростков слегка их обветриваю, смешиваю с сухим песком, чтобы удобнее было сыпать, высеваю.

Есть две простые, но эффектив­ные схемы подготовки семян корне­вого и черешкового сельдерея.

Первая: барботирование семян в течение 24 часов в насыщенной ки­слородом воде с помощью аквари­умного компрессора, затем протрав­ливание в 1-процентном растворе марганцовки в течение 45 мин при комнатной температуре. После этого можно производить посев.

Вторая: протравливание семян в 1-процентном растворе марганцовки в течение 45 мин, затем замачивание в течение 18 часов в растворе Эпи- на (2 капли на 0,5 стакана воды) при комнатной температуре. После этого можно приступать к посеву.

Не забудьте проредить!

До появления всходов посев­ные ящики держат в теплом месте (22-25 градусов), а после появле­ния всходов укрытие снимают, ящик переносят на освещенный подо­конник, где температура не должна превышать 16 градусов. В это вре­мя молодые растения желательно обработать препаратами, которые сдерживают появление болезней.

Если всходы получились очень частые, рассаду прореживают, ина­че сеянцы будут слабыми и вытя­нувшимися. По мере необходимо­сти прореживания повторяют. Почва в ящике должна быть всегда рыхлой и влажной.

Первые 35-40 дней сельдерей растет медленно. Через 25-30 дней после посева в фазе 1-2 настоящих  листьев сеянцы прореживают, остав­ляя между растениями в ряду по 4-5 см, или пикируют в горшочки, ку­бики, стаканчики диаметром 3-5 см.

Как пикировать

При пикировке растения погру­жают в почву до семядольных ли­сточков, ни в коем случае не засыпая центральной точки роста и не оголяя корней, чтобы не вызвать задержку развития. Ни в коем случае нельзя повреждать главный корешок, ина­че может образоваться целая щетка корней с уродливым небольшим кор­неплодом.

Затем растения поливают и на 2-3 дня затеняют влажной бумагой. Лучшая температура для них в это время днем 15-16 градусов, ночью 11-12 градусов. Если температура по ночам длительное время ниже, после высадки в грунт многие растения мо­гут образовать цветоносы, что рез­ко снижает качество и урожай кор­неплодов.

Как угодить сельдерею

Ухаживать за рассадой сельдерея несложно: надо рыхлить междуря­дья, поливать, проветривать и пери­одически подкармливать ее мине­ральными удобрениями.

Если листья сельдерея бледны, растения необходимо 2-3 раза под­кормить мочевиной с интервалами 10-12 дней.

За несколько дней до высадки рассады в открытый грунт ее начи­нают закалять, вынося наружу сна­чала на день, а потом и на ночь, что­бы приучить к наружному воздуху. В открытый грунт рассаду высаживают в стадии 4-5 листьев. Оптимальный срок высадки рассады в грунт — се­редина мая, при теплой погоде мож­но и раньше.

Похожие записи:

Новости
Новости
© 2017 Моя усадьба