Выращивание клубники по голландской технологии

ГОЛЛАНДСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

Поговаривают, что голландский способ выращивания клубники придуман вовсе и не в Голландии, а на наших просторах еще в советские времена. Якобы некий российский ученый изобрел способ, как круглый год выращивать эти ягоды в закрытом грунте, но не в отапливаемых теплицах, а прямо на собственной кухне.

Об этом даже книга написана. Правда, в ней не указано имя этого ученого. А способ вырастить богатый урожай земляники садовой (она же клубника) был таким. Рассада земляники высаживалась в перфорированный мешок, наполненный плодородным субстратом. Полив и подкормка также осуществлялась прямо в мешок.

Однако в реальности голландский метод предполагал использование мешков и прежде. Сейчас все больше хозяйств выращивают клубнику в многоразовых горизонтальных контейнерах. Их, в отличие от мешков, можно дезинфицировать после сезона. Контейнеры в несколько ярусов позволяют более экономно использовать место в теплице так, чтобы все растения получали достаточно света.

Голландия — страна, которая занимается разведением самых разных овощных, плодово-ягодных культур, цветов в промышленных масштабах. Поэтому аутентичная голландская технология выращивания клубники предполагает наличие стационарной теплицы со специальным контрольным оборудованием и капельным поливом растений. Контролируются все параметры: влажность и температура воздуха, освещенность, уровень кислотности почвы. При необходимости включаются приборы, которые исправят ситуацию.

В реальности голландский метод предполагал использование мешков и прежде. Сейчас все больше хозяйств выращивают клубнику в многоразовых горизонтальных контейнерах

Кроме того, клубника по голландской технологии выращивается с применением специальных самоопыляющихся сортов, с использованием особого субстрата и воды специального состава.

Как можно понять, в условиях дачи или тем более квартиры, использовать метод голландцев в полном объеме вряд ли удастся. Клубника по голландской технологии выращивается в солидных агрофирмах, имеющих большие и хорошо оборудованные тепличные хозяйства.

КАК ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ МЕТОДОМ ГОЛЛАНДЦЕВ

Очевидно, что выращивание клубники в теплице круглый год предполагает, что хозяева должны проживать в непосредственной близости к этому сооружению. Ведь отопление и освещение помещения должно находиться под постоянным контролем хозяина.

Пытаться использовать метод выращивания клубники по-голландски сразу в больших масштабах, пожалуй, не стоит

Пытаться использовать метод выращивания клубники по-голландски сразу в больших масштабах, пожалуй, не стоит. Ведь обязательно будут ошибки и даже провалы. Можно попытаться сначала вырастить с десяток кустиков в домашних условиях.

  1. Для этого подойдут не слишком глубокие горшки с плодородным субстратом.
  2. Чтобы в закрытом грунте не размножались грибки, насекомые и другие патогенные микроорганизмы, почву перед использованием нужно обеззаразить. Для этого субстрат нужно пролить горячим раствором марганцовки. Если в субстрат добавляют торф, то его нужно пропарить.
  3. Клубника голландская должна расти на плодородной почве. Субстрат нужно обогатить комплексным удобрением.
  4. Также важно выбрать хороший посадочный материал. Прежде всего, это должны быть самоопыляющиеся сорта, возможно, клубника голландская: Мария, Тристар, Сельва и др.
  5. Поскольку методика голландцев предполагает не сбор нескольких урожаев с одного растения, а высаживание все новых кустиков клубники, то посадочного материала должно быть вдвое больше, чем вы предполагаете вырастить для получения одного урожая.
  6. Обычно в открытом грунте клубника спокойно зимует под снегом. Дома «запасной» посадочный материал нужно хранить в очень прохладном месте (при температуре 0-2°С). Его нужно будет высаживать примерно через 2 месяца после первой партии. Также можно даже зимой купить «спящую» рассаду в специализированных хозяйствах.
  7. Высаженные растения требуют постоянной температуры в пределах 18-24°С. Удлинение светового дня обеспечивают досвечиванием с помощью ламп дневного света. Для земляники садовой, выращиваемой в закрытом помещении, световой день должен длиться 12-16 часов.

Ежедневно земляника садовая требует полива.

Читайте по теме: Как выращивать клубнику круглый год в теплице

Очень хорошо подойдет талая или дождевая отстоянная вода. Но нельзя допускать перелива, а еще попадания влаги на распустившиеся цветы.

Если у вас получится эксперимент с выращиванием земляники садовой в небольших масштабах, то можно будет вкладывать деньги и труд в более масштабное ее разведение

Если у вас получится эксперимент с выращиванием земляники садовой в небольших масштабах, то можно будет вкладывать деньги и труд в более масштабное ее разведение

В период цветения, кроме полива, необходимы подкормки. Можно использовать как растворы комплексных минеральных удобрений, так и органику. Это, например, раствор настоянного куриного помета из расчета 1 к 15. После того как на цветоносах образуется завязь, подкармливать растения прекращают.

Читайте по теме: Необычная агротехника выращивания клубники в открытом грунте

Конечно, выращенная в доме или в теплице клубника не имеет такой сладости и аромата, как та, что согрета солнцем. Но все же приятно съесть зимнюю клубнику, не привезенную из далеких краев, а выращенную своими руками.

Успех в таком непростом, но все же вполне посильном почти для каждого деле, как выращивание клубники по голландской технологии, полностью зависит от желания и трудолюбия

Успех в таком непростом, но все же вполне посильном почти для каждого деле, как выращивание клубники по голландской технологии, полностью зависит от желания и трудолюбия

Если у вас получится эксперимент с выращиванием земляники садовой в небольших масштабах, то можно будет вкладывать деньги и труд в более масштабное ее разведение. Если вы решите сделать это своим бизнесом, то сможете путем проб подобрать самые урожайные сорта.

Источник

Выращивание клубники по голландской технологии

Ягоды клубники пользуются высокой популярностью, так как имеют невероятный вкус. Они представляют высокую ценность и для детей, и для взрослых. Выращивать такую культуру в огородах и на дачах стали очень давно. Почти в любом современном саду встречается хотя бы одна грядка с посаженной на ней клубникой.

На данный момент появляется огромное количество специализированных методик, направленных на повышение обильности урожая, увеличение размера ягод и приобретения качественных плодов. Многие технологии предоставляют возможность сбора ягод в любое время года. Одной из востребованных считается голландская технология выращивания.

Читайте по теме: Как выращивать клубнику круглый год в теплице

Эффективность

В отношении урожайности клубники и распространения этих ягод по всему свету страна Голландия находится на лидирующих позициях. По этой причине данная методика интересует большинство садоводов, желающих получить в домашних условиях качественный и обильный урожай. Поскольку территория Голландии не так уж и велика, то селекционерам пришлось постараться изобрести такую технологию, с помощью которой можно при минимальных свободных участках выращивать максимально большие показатели урожая.

Под голландским выращиванием клубничной культуры подразумевается применение только тепличных особенностей и высокотехнологичного оборудования, главной целью которого является контроль и поддержка требуемого уровня влажности в теплицах. Важно также соблюдать оптимальные показатели температуры и освещения. В итоге предотвращается гибель культур и обеспечивается их сохранение вне зависимости от атмосферного воздействия.

клубника по-голландски

Если посев клубничной культуры по голландской технологии планируется впервые, то необходимо начать с небольшого объема посадок. Можно применять для этого подоконник. Таким образом, удастся обеспечить качественный и тщательный уход за клубникой. Он будет более легким, чем при больших посадках. Также при отсутствии урожая убытки окажутся совсем небольшими.

Смысл и принципы

При осуществлении голландской технологии следует круглогодично сеять рассаду в закрытые места. Выполнять процедуру требуется не чаще, чем один раз в полтора месяца. Интересное название в народе имеет подобный способ – «простая выгонка». Сначала собирается полученный урожай и уничтожается старая рассада. Далее садится новая клубника.

голландские технологии

Многие агрофирмы готовы предложить потребителям специализированную рассаду для выращивания в тепличных условиях клубники. Стоит отметить дорогую стоимость подобного посевного материала. Многим дачникам известна клубника марки «фриго». Но не все знают, что создать ее можно даже самостоятельно в домашних условиях. Итогом станут красивые и зрелые кустики с клубникой, которые в осенний период выкапывают и охлаждают. В качестве хранения до момента посева кустики помещают до посева в холодильник или морозильную камеру.

Круглогодичное выращивание клубничной культуры по голландской технологии станет успешным и удачным, если растения будут находиться в спокойной фазе, созданной искусственным образом. Далее можно будет пробуждать рассаду в нужные моменты. На открытом воздухе кустики клубники входят в состояние покоя в зимнее время года. В это время они выполняют консервацию под слоем снежного покрова.

Как подготовить кустики клубники в голландской технологии?

Грамотнее всего применять для выращивания клубничной культуры по голландской технологии высокоурожайные сорта. К ним относятся Тристар, Соната, Полька, Мария и прочие. Посадить их можно двумя методами: с помощью рассады или семян. Сначала, то есть в первый ближайший год после посева клубники в тепличную конструкцию, потребуется срезать все усики и цветы на материнских кустиках. Спустя двенадцать месяцев у каждого растения должно остаться около пятнадцати усиков. Все они должны быть укоренены. В осеннее время у них образовываются молодые устойчивые розетки.

клубника по голландским технологиям

В фазу покоя клубники можно провести выкапывание розеток. Оптимальное время выполнения процедуры – вторая часть октября во время первых заморозков и понижений температуры. С кустов следует уничтожить крупноразмерные листья и стремительно растущие побеги. Также требуется промыть корни, но не подрезать их. В таком виде рассаду и хранят до начала следующего посева.

Источник

Голландская технология для клубники


Клубника круглый годАроматная клубника на российских грядках стала настоящим символом наступившего лета. Но полакомиться отечественной ягодой в другое время года вряд ли получится. Зато в торговых рядах круглый год предлагают продукцию из Греции, Сербии, стран севера Африки, Средиземноморья и Голландии.

Какая технология выращивания клубники даже в районах, где климат нельзя назвать мягким и теплым, дает столь хорошие результаты?

 

Особенности голландской технологии выращивания клубники

Голландская технологияВ средней полосе ускорить созревание урожая клубники на даче можно с помощью парников. А вот получать ягоду в любой сезон и практически без перерыва можно лишь при условии:

  • выращивания в отапливаемых теплицах с регулируемым температурным режимом;
  • подкормки растений;
  • создания должного режима освещения и полива;
  • грамотного подбора рассады и поддержания ее запаса для обновления посадок.
Читайте так же:  Капуста листовая — виды, сорта, выращивание

Именно в Нидерландах такая технология выращивания клубники в теплице применяется наиболее широко. Местные фермеры снабжают ягодой большую часть Европы, а основанная на выгонке агротехника стала называться голландской.

Сложности технологии выращивания клубники круглый год

Урожай в теплицеЯгодная культура дружно плодоносит при искусственном удлинении светового дня и соблюдении специального температурного и влажностного режима. Но добиться стабильного урожая не получится, если не реже чем раз в два месяца высаживать новые кусты. То есть технология выращивания клубники круглый год предполагает наличие серьезного запаса посадочного материала. Если крупные хозяйства могут закупать рассаду, то дачникам выгоднее выращивать ее самостоятельно.

Опыт европейских и китайских фермеров показывает, что полученные в теплое время года кустики клубники, ожидая момента высадки в грунт, могут до 9 месяцев храниться при нулевой температуре. А если для выгонки использовать современные ремонтантные сорта, то обновлять посадки придется лишь дважды за год. Для повышения отдачи тепличных площадей клубнику активно выращивают не только на грядах, но и во всевозможных контейнерах, мешках и вертикальных сооружениях, применяя для полива капельные системы.

Освещение в теплице по голландской технологии

Особое внимание при использовании голландской технологии выращивания клубники в теплице уделяется дополнительному освещению, по спектру близкому к солнечному свету. Светильники размещаются в метре над посадками, а для повышения эффективности освещения в теплице активно используются светоотражающие материалы.

Освещение в теплице Клубника хорошо отзывается на увеличение светового дня до 12–16 часов:

  • в течение 10 дней растения могут зацвести;
  • начало плодоношения придется на 35 сутки.

Дополнительное освещение эффективно в утренние и вечерние часы, если же погода вне теплицы пасмурная, то лампы можно не включать.

Система орошения по технологии выращивания клубники в теплице

Капельное орошениеПредусмотренная этой технологией капельная система, будь то поверхностный или внутрипочвенный полив, не дает влаге попадать на листья и другие части растений, а вся вода идет строго по назначению.

  1. Это не дает развиваться инфекциям и болезням ягодной культуры.
  2. Капельный полив экономит влагу и силы дачника.
  3. Предварительный подогрев воды для полива помогает экономить электроэнергию и приближает сбор урожая.
  4. Посредством оросительной системы можно вносить под клубнику необходимые удобрения и подкормки.

Поскольку вода поступает под корни, то почва не переувлажняется и не пересыхает. А внутрипочвенная система способствует дополнительной аэрации грунта под посадками.

Подготовка грунта для клубничной рассады

Интенсивное, в течение всего года плодоношение растений невозможно без богатого питательными веществами грунта.

Работающие по голландской технологии выращивания клубники предприятия используют самые разные субстраты.

В дачных условиях можно приготовить смесь из:

  • суглинистой дерновой земли, богатой органикой, но имеющей небольшую кислотность;
  • смоченных раствором мочевины опилок, добавляемых для рыхлости из расчета семи частей на две части земли;
  • стакана древесной золы, мела или доломитовой муки;
  • низинного торфа, хорошо поглощающего и удерживающего влагу, а перед добавлением в смесь пропитанного раствором медного купороса с коровяком;
  • перегноя от разложения органических остатков или навоза;
  • речного крупного песка, вносимого в количестве 10% от объема подготовленной смеси.

Перед наполнением контейнеров для посадки клубники субстрат хорошо промешивают, выбирая посторонние включения.

Микроклимат в теплице для выгонки клубники

Отвод усиковОптимальным, по технологии выращивания клубники круглый год, считается диапазон температур от 18 до 25 ºС. Только в момент массового выброса цветоносов лучше поддерживать температуру до 21 ºС.

  • Низкая температура внутри теплицы может стать причиной затянутого цветения и недружного урожая.
  • Чрезмерно высокий фон пагубно влияет на способность растений к опылению и завязыванию ягод.

Влажность воздухаКрайне негативно кустики клубники реагируют на падение температуры ниже 12 градусов и ее повышение до 35 ºС. В теплице должна поддерживаться влажность воздуха в пределах 70–80%. Если воздух сухой, необходимо опрыскивание. Избыточную влажность уменьшают проветриванием.

Чтобы ускорить рост рассады и приблизить плодоношение, опытные дачники наблюдают за уровнем углекислоты в теплице. Для его повышения до 0,1% можно зажигать свечи.

Выращивание посадочного материала

Подготовка посадочного материалаПодготовить посадочный материал для тепличного выращивания клубники можно по-разному:

  1. Молодые растения до поздней осени выращивают на маточной плантации, а с приходом заморозков укоренившиеся усы бережно выкапывают, обрезают листву и хранят с открытой корневой системой в погребах или подвалах при температуре от 0 до +2 ºС. За день до посадки в теплицу рассаду извлекают из хранилища для акклиматизации и сортируют. Достоинство такой технологии выращивания клубники – это развитая у рассады корневая система, а недостаток – необходимость крупных маточных посадок, которые также нужно через два года обновлять.
  2. Рассада, полученная кассетным способом, на хранение при температуре от 0 до +1 ºС и влажности 95% отправляется в виде молодых усов. За шесть недель до пересадки в теплицу их извлекают и высаживают в небольшие контейнеры с питательной почвой. Емкости, пока идет интенсивное образование корней, затеняют на 4 недели. На свет же растения попадают на пятой неделе, а на шестой – высаживаются в теплицу.

Посадка клубники в теплице

posadochnyj-materialГолландская технология бесперебойного выращивания свежих ягод предполагает использование самых разных емкостей для высадки растений. Это могут быть полипропиленовые трубы с вырезанными отверстиями, горшки и пластиковые мешки и контейнеры.

Главное, чтобы размещенные вертикально или в несколько ярусов емкости обладали достаточным для корневой системы объемом, а растения получали требуемый полив и освещение.

Одно из практичных решений – это полиэтиленовые пакет, высотой до 2 метров, чтобы сбор ягоды был простым и удобным, и диаметром не меньше 15 см. Через 25 см на поверхности мешка с субстратом в шахматном порядке делаются крестообразные прорези, куда и высаживают рассаду.

Вертикальные грядкиПри высадке в ящики или контейнеры важно, чтобы плантация не оказалась загущенной и хорошо проветривалась. Это не даст развиться гнилостной инфекции и положительно повлияет на качество ягоды.

Технология выращивания клубники круглый год хороша при использовании самоопыляющихся сортов ягоды, иначе дачнику придется заниматься опылением с помощью кисти, вентилятора или, если позволяет пространство, ставить в теплице улей.

Несмотря на видимую хлопотность такого выращивания ягоды, затраты быстро окупаются, поскольку даже в холодное время года с квадратного метра теплицы можно собрать до 50 кг свежей клубники.

Видео о лучших сортах клубники, выращенных в теплице

Похожие записи:

Новости
Новости
© 2017 Моя усадьба